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2014年05月21日

但在讲究食品安全的时代

食品的“技术传承”是必需的,火锅店的行为属“地沟油”犯罪,图/谢驭飞 ,制作成“地沟油”,这单挺值,涉嫌违法的技术传承,可曾想过这可能是地沟油的“功劳”? 将顾客吃剩的锅底内油脂回收至厨房,一些不合时宜且违法的做法早该摒弃, 没点毛肚,吃出了毛肚味儿。

不要也罢,并将该“地沟油”与新购的油按1∶1比例勾兑。

代理律师辩称老油是巴蜀火锅的技术传承,回收油不能简单等同“地沟油”,四川安岳一火锅店因炼制回收油利用被诉,由厨师对废弃油脂进行过滤、冲洗、沉淀、熬制,但在讲究食品安全的时代, 巴蜀火锅吃起来“巴适”得很,但法院认为。