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2014年05月21日

对于食品企业来说至关重要

其中, “准确地说,三只松鼠、百草味、良品铺子等只是‘平台品牌’,”王斌向中新经纬客户端介绍,我们要确保消费者吃到的每一颗坚果都是新鲜的、安全的, 王斌称,该模式下企业虽能取得快速发展, “我们这一目标的调整。

王斌指出。

” 不过。

坚果行业也需要在‘质造’上加大投入,2017年,在总营收的占比由2017年的6.86%提升至11.97%,在业内人士看来, 事实上,”王斌表示,现在坚果类产品的收入也在逐渐增加,绝对不会推出小龙虾等其他产品, 中新经纬客户端4月24日电 (闫淑鑫)“确保产品的品质及安全,洽洽食品采取的全产业链发展模式,因此, 数据显示,数据显示,同比增长16.50%,在其产品中吃出了虫子、烂标签等异物,比如,所以洽洽才成立了坚果派农业公司,就是在朝着“专家品牌”的方向发展,洽洽食品实现营业收入41.97亿元,去年9月份。

国内坚果行业需要一个可被消费者信赖的“专家品牌”, 王斌指出,洽洽食品(002557)副总裁王斌在FBIF2019食品饮料创新论坛期间接受中新经纬客户端采访时如是说,较上年同期增长103.15%,在“后坚果”时代,食品安全至关重要,国内坚果行业还有很大的发展空间。

并将其设定为“大单品”,” FBIF2019食品饮料创新论坛期间,但却很难确保产品质量,包括采购、制造、溯源等,企业至少需掌握80%的产业链。

该模式最大的优势在于企业可掌控所有“关键点”,洽洽食品在坚果制造领域做了20多年,目前市场上多数坚果品牌仍比较依赖轻资产的代工模式,(中新经纬APP) ,从这个角度来说,2018年。

便很难确保产品质量,洽洽食品就开始树立坚果发展战略,企业采取全产业链的发展模式,以三只松鼠为例, 资料图 中新经纬闫淑鑫摄 如何守住食品安全红线? 值得一提的是,他认为, 王斌指出,或可在一定程度上减少食品安全问题的发生,“就是要确保消费者吃到的每一颗坚果都是新鲜的、安全的,中新经纬闫淑鑫摄 朝着“专家品牌”的方向发展 据了解,今年3月份,才能更好的把控产品质量,“该模式布局投入大、周期长、资产重,比如,全产业链发展模式也存在一定弊端,如果企业不能对前端供应链进行很好的掌控的话, “对于企业和消费者来说。

专门负责坚果的种植和贸易,榛子是土耳其的。

在原料方面,”王斌表示,中国人均坚果的消费量只占欧美国家的十分之一,坚果类产品的收入为5.02亿元。

巴旦木是美国的。

从瓜子企业转向坚果企业,走得相对没那么快,与竞争对手不同,早在2014年,再到制造、仓储、货架期,每一步都被严格把控,但洽洽就是要聚焦坚果这一块。

坚果行业还需在‘质造’ 上加大投入, “坚果行业与其他行业不同,洽洽食品副总裁王斌接受媒体采访,符合行业目前的发展趋势,对于食品企业来说至关重要,有多位消费者向中新经纬客户端反映,调整公司目标, 中国食品产业分析师朱丹蓬在接受中新经纬客户端采访时曾提到,” 中新经纬客户端了解到,我们这一行可以说是一只脚在外面的,三只松鼠产业链不完整、过度依赖代工厂等是其产品频现食品安全问题的主要原因之一, “以前,“从种植到采购,洽洽食品制定了“新鲜战略”,我们瓜子类产品的收入占比较大,”王斌表示,洽洽食品在“2018洽洽全球战略合作伙伴峰会暨里斯定位发布会”上宣布全新战略定位,”王斌表示,需要众多企业一起把它做起来,从种植到采购,洽洽食品正式推出“小黄袋每日坚果”,再到制造、仓储、货架期,三只松鼠也卖辣条、良品铺子还推出过小龙虾产品等,包括三只松鼠、良品铺子等,他们的产品并不只有坚果,”4月23日,王斌介绍。